Productos Retana

Retana Wood Smoking Chips fue fundada el 27 de octubre del 2017, como una empresa familiar la cual está a cargo de John Carlo Retana Barrantes, Gerente General. La idea nace en una parrillada de amigos un junio del 2017, cuando el carbón se acabó y en su lugar utilizaron trozos de madera para continuar la parrillada.

Madera seca para ahumar

Variedad en productos para ahumar, provoca un sabor único a los asados. Madera de cedro, café y guayaba.

Productos para negocios

Contamos con productos tamaño comercial para Restaurantes, Supermercados y Carnicerías.

Madera para decoraciones

Astillas de madera en distintos colores (natural, rojo y negro) para decoraciones de jardines o exteriores.

Productos Retana Wood Smoking Chips

Madera para ahumar de café, cedro y guayaba. Astillas(chips), trozos(chunks), tablas para asar y carbón 100% natural sin aditivos químicos.

Los mejores productos para ahumar a base de madera seca y virgen. Madera de cedro, café y guayaba. Puede realizar su pedido.

Variedad en productos de madera para ahumar

Contamos con distintos tipos de tamaño para la diversidad en gustos de nuestros clientes

¿Qué utilizar para ahumar alimentos?

Chunks o Trozos

Recomendada en ahumadores o parrillas que tengan la capacidad de poder ahumar por horas. Ahumo lento y prolongado.

Chips o Astillas

Producto especial para poder alimentar de una forma fácil la parrilla sin tener que levantar el grill. Ahumo rápido y no tan prolongado.

Tablas para ahumar

Especial para asar y ahumar vegetales, quesos, mariscos como salmón, camarones, mejillones, etc. Ahumo rápido y no tan prolongado.

¿Cómo utilizar nuestros productos?

¿Cómo utilizar los Chunks?

Instrucciones: Se recomienda utilizar los Chunks secos sin sumergir en agua (recomendación opcional) sino sumergir 30 minutos para humectar un poco la madera. Parrilla de carbón y ahumadores de carbón: Agregar los chunks RETANA alrededor de las brazas de carbón Read more…

Encuéntranos:

Los Ángeles de Grecia, Alajuela, Costa Rica.

John Carlo Retana Barrantes
+506 8829 6572 Lun - Dom, 8:00-22:00
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